AURA IBIZA -Exclusieve LOUNGE BAR GARDEN RESTAURANT AURA IBIZA - excLUSIEVE lounge bar GARDEN restaurant - AURA IBIZA AURA IBIZA, geopend in Juli 2005, werd in de winter van 2007 gere-styled door designer Claire Bloomer die AURA, geinspireerd door de zonsondergang, transformeerde in een uiterst luxueus en chique ontmoetingsplaats, waar mensen als Jade Jagger, James Blunt and Sienna Miller, elkaar ontmoeten en genieten van spraakmakende parties. Claire gebruikte de kleuren, structuren en materialen van het eiland voor de inrichting, de stenen muren, het hout en mixte het met warm licht en creeerde zodoende dat wat IBIZA zo speciaal maakt. Je kunt er heerlijk loungen op de leren sofa’s tijdens een gezellig gesprek of in het luxe chill-out bar/lounge gedeelte, vormgegeven in organische ronde vormen, of je kunt gaan zitten aan de luxueuze tafels in het restaurant of op het prachtige terras. De lounge bied goed zicht op de indrukwekkende DJ booth, cocktail bar en keuken, en als je je omdraait zie je door de fraaie bogen, het mooie, omsloten terras met Balinese kussens. Wandel eens rustig rond op deze mooie plek en bewonder de lokale kunstwerken die tentoongesteld worden in de galerie, een voormalige schuur. In 2011 werd Aura Ibiza ge-revamped en met een nieuwe entree is het opnieuw helemaal klaar om de  lokale residenten & het neusje van de zalm van de Ibiza kenners wereldwijd te entertainen want het noorden van het eiland is recent erg populair geworden vanwege de uitgebreide keuze in kwaliteits restaurants, afgelegen villas, boutique hotels & retreats, prachtige stranden - en alles omgeven door de  verbluffend mooie Baleaarse heuvels en de wereldse atmosfeer door de aanwezigheid van een unieke mix van lokale & internationale mensen en  people & beroemdheden die hier leven. Het zonsondergang gevoel is geperfectioneerd doot het gebruik van zachte kleuren, zwoele decors & verleidelike verlichting en samen met een ongelooflijk nieuw geluidssysteem presenteerd Aura Ibiza haar klanten een geheel unieke intieme ervaring met perfect gecombineerde nieuwe & bestaande ruimtes. Een nieuwe DJ Suite met mini bar & zitplaatsen voor gasten. In 2011 kunnen de gasten van Aura Ibiza genieten van een post dinner party die dagelijks zorgt voor de klassieke Ibiza energIE tot 04.00am en dat zonder entree geld. In 2011 wordt Aura Ibiza’s keuken wordt geleverd bevoorraad met de meest verse en lekkerste (eetbare) bloemen, groenten en fruit uit de eigen, nieuwe moestuin. Ook is de Lounge Garden nu bedekt door een sierlijke, schaduw-brengende overkapping. Zak eens weg in AURA’s luxueuze, ronde bedden binnen of de met kussens beklede cabines op het door sterren beschenen Mojito terras, kies een kruk bij de bar of een plekje op de dansvloer – Dit prachtige landelijke heiligdom is de plaats waar alles kan en ook zou kunnen gebeuren... Geniet van high-end service, goede kwaliteit eten, uitgebreide wijn keuze en heerlijke cocktails samen met muzikaal entertainment van wereldklasse DJ’s. AURA Bar Naast het aanbod van een volledig gamma aan kwaliteits bieren, een breed assortiment van wijnen en gedistilleerde dranken, werkte Aura al in 2008 samen met Londonse mix-specialisten Sweet & Chilli, om een spannende en originele selectie van artistieke en mooi gepresenteerde cocktails - te serveren, waarschijnlijk de beste van het eiland! In 2011 zal het nieuwe OPENLUCHT COCKTAIL TERRAS zowel de prachtige klassieke cocktails als exquise cocktails van vers fruit serveren.

AURA’s GARDEN Restaurant met nieuwe groententuin in 2011 AURA’s GARDEN Restaurant met nieuwe keuken in 2011 Aura IBIZA 2011 is een bestemming, ontworpen met (samen)delen in het achterhoofd, en Chef de Cuisine, Caroline Seely, voegt daar nog vrouwelijke elementen aan toe, zoals: rozenblaadjes zout, eetbare bloemen, zowel als ingrediënten en decoratie, als in vele lekkere verse groenten, kruiden, fruit, bloemen en salades. De vruchtbare heuvels van het landschap van Noord-Ibiza, geïnspireerden de internationaal vermaarde ontwerper James Holderness, voor het ontwerp van de tuin van Aura’s restaurant. Het is een exotische oase van rust in een boomgaard met sinaasappelbomen. Gasten genieten van hun diner temidden van een Lemon Grove, omarmd door de geuren van weelderig, bloeiende Mediterrane planten en samen met een volwassen Palm silhouet tegen de nachtelijke hemel, biedt het de perfecte sfeer ! Aura’s menu is geïnspireerd door favoriete gerechten van over de hele wereld en biedt een combinatie van door Spaanse, Noord-Afrikaanse en Zuid-Europese Cuisine beïnvloede klassiekers met een moderne twist, geserveerd naast een aantal onze meer bekende ’signatuur gerechten’ en voor iedereen aantrekkelijke specials uit de handen van het hoofd van de keuken chef-kok Gerard Ortiz. Alle gerechten zijn ontworpen om een heel bijzondere maar informele eet-ervaring te creëren. Voorbeeld menu VOORGERECHTEN Op kool gegrilde witte & groene asperges met een geroosterd citrus dressing Warme parelgort en granaatappel salade Croccanti van aubergine met een wilde paddestoel vulling Koude tagliata van rauw rundvlees met rucola, Manchego en Caesar crème Gegrilde gamba’s met geroosterde citrus en saffraan aioli Salade lokale geitenkaas met rucola, geroosterde maïs en baby tomaten   GRIL-GERECHTEN Aura Burger, 100% Galicisch rundvlees, tomaat, sla, kaas in een zelfgemaakte brioche broodje 1 kilo rib van gemarineerde Galicische ossenhaas met Aura friet (voor twee) Gegrild stuk kalfsvlees met salie olie, geprepareerde citroen en geroosterde paprika’s Pollo al Diablo (Kip) met roze peper   HOOFDGERECHTEN Citroen geurende linguine Rozenblaadjes kwartel met een geroosterde biet yoghurt  en baby erwtjes room 4 uur geperste varkensbuik, morcilla kruimels, appel en mierikswortel compote 5 uur langzaam geroosterd lam met tzatziki en granaatappel Krokant gebakken filet van rode mul met een warme bieslook dressing, waterkers en roze pompelmoes salade Houtskool gegrilde inktvis, chorizo ​​en mango salade met een chili citrus dressing

AURA IBIZA - Cocktail Terras AURA IBIZA - Cocktail TerraS Een nIeUw open LUCHT cocktail terraS met een lange bar als centraal meeting point, overdekt met bougainvilles en jasmijn waar je kunt genieten van cocktail creaties van beverage director Mr. Chris Edwards, of een keuze maken uit een uitgebreide wijnkaart, in een van de intieme chill out zones met afgeschermde lounging ruimtes temidden van een prachtige tuin. De voormalige binnen terras bar is nu getransformeerd tot het Mojito terraS waar u kunt genieten van Mojito cocktails met vers fruit. Grotere groepen kunnen genieten in hun eigen prive OPEN LUCHT lounge & dining experience in de betoverende citroen boomgaard. Twee prive dining rooms voor maximaal 20 diner gasten beschikken bovendien over een eigen prive bar en badkamers.

AURA IBIZA - SOUND AURA IBIZA SOUND   In 2008 werd de muziek in AURA verzorgd door verschillende top DJs. Vaste avonden waaronder BALEARICA op donderdag met de legendarische Ibiza DJ Jonathan Grey (Sa Trinxa) en de bekende DANTZ parties op vrijdag. Aangevuld met speciale avonden gedurenden de zomer van 2008 zoals DDD uit London en BEATROOT uit Barcelona. In 2009 presenteerde AURA een selectie van Party Nights, zoals: Op Maandag - AS ONE - Wat begon als een nieuwe daytime party met Disco-Tech DJs: Nathan Coles, Tom King (Spunk Records) & Fred Everywhere, in Gala Night, verhuisde geheel onverwacht naar AURA, halverwege juli. Hun motto: Come with a smile, dress full of colour and be AS ONE on the dance floor! Op dinsdag: LE SUITE - Een nacht vol Dance Music gecombineerd met Fashion met een van Barcelona’s top DJ talenten, Marco Gegenheimer (Be Cool, Moog, Mondos and City Hall) evenals Gaspard De La Vega (The Red Light, F12 - Stockholm en The Cookies Club - Berlin) gaan samen met Ibiza’s top fashion boutiques en designers. Op WOENSDAG - ICON - begonnen door legendarisch Ibiza echtpaar, promoter Charlie Chester en DJ Jo Mill’s slaan hun vleugels uit om Icon Events op te zetten met Resident DJ’s - Tomas Hedburg, Jo Mills, Andy Wilson (Sonica) & Speciale Gasten waaronder Back 2 Basics, Somewhere UK, Faith & Boyzone, Electric Sex, Junkclub, Ben Corbel, Wade - Pulse Radio Sydney, Hyber Colour Records. DONDERDAG - is gereserveerd voor private parties. Op  VRIJDAG - DANTZ & ANTZ - Na het enorme succes van Dantz in 2008, waren Danny en DJ Antz terug. Met speciale gasten zoals Matthew Buschwaka end Danny Rampling. Deze party ging door tot het einde van 2009. Op ZATERDAG - JUST HOUSE - Extremely House Music met  DJ “Ernesto Altés” ondersteund door “Ibiza Sonica Radio”. Echte Eiland DJ, en geboren Ibizencan, Ernesto liet de lokale bevolking gedurende de winter zijn unieke sound horen en dit maakte een enorm impact tijdens de zomer van 2009 en was men op ZONDAG - GESLOTEN In 2011 kwamen wederom het neusje van de zalm van de bekende DJs uit zowel de Spaanse als de internationale muziek wereld, akoestisch & live optreden in AURA 2011, zal in de beste Lounge Bar van Ibiza, opnieuw een jaar zijn van muzikaal entertainment van topkwaliteit, met de beste DJ’s en artiesten, en heel speciale, onaangekondigde gasten, die optreden in het geactualiseerde in-en exterieur van dit spectaculaire garden restaurant, met prive dining room, terras cocktail bar & lounge gedeelten van AURA IBIZA. AURA IBIZA 2011 ENTERTAINMENT Kalender vind u hieronder......

2011 ENTERTAINMENT Kalender @ AURA IBIZA 2011 ENTERTAINMENT KalendEr @ AURA IBIZA MAANDAG @ AURA: 2011  ROOM SERVICE: IBIZA @ AURA IBIZA Op maandag zomer 2011 van 22 uur - 03.30 uur * Allereerste gay night bij AURA met FREAKIEST hosts, Londen dj’s Kris Di   Angelis, Steve Pitron, James Pople & Severino, de meest sexy gogo boys en   de gekste feestbeesten van het eiland Ibiza. All details & Full Line up DINSDAG @ AURA: 2011 Wax Da Jam @ AURA IBIZA Op dinsdag zomer 2011 van 22 uur - 03.30 uur * Nightmares On Wax presenteerd talent van het Wax on platenlabel &      daarbuiten. Met DJ E.A.S.E en akoestische live pre party opwarmer in het    restaurant en live optredens naast de DJ’s binnen.     www.waxonrecords.com ALL DETAILS & FULL LINE UP WOENSDAG @ AURA: 2011 Guilty Pleasures @ AURA IBIZA Op woensdag zomer 2011 van 22 uur - 03.30 uur ALL DETAILS & FULL LINE UP DONDERDAG @ AURA: 2011 WAREHOUSE VILLAGE or Paradise 45  or BOOMPT @ AURA IBIZA Op donderdag zomer 2011 van 22 uur - 03.30 uur ALL DETAILS & FULL LINE UP VRIJDAG @ AURA: 2011 DJ ANTZ @ AURA IBIZA Op vrijdag zomer 2011 van 22 uur - 03.30 uur DJ Antz AURA’s eigen muziekdirecteur, Antz, (Anthony Bryans) zal voor het 4e jaar op rij, zijn eigen legendarische vrijdagavond party presenteren – deze avond is erg populair geworden in de muziekscene omdat wereldberoemde DJs er graag komen om er onversterkt spelen, en te genieten van een avondje met vrienden.  Unplugged & unannounced! . ALL DETAILS & FULL LINE UP ZATERDAG @ AURA: 2011 JUST HOUSE @ AURA IBIZA Op zaterdag zomer 2011 van 22 uur - 03.30 uur Ernesto Altes voor het 3e jaar op rij de wekelijkse mix die voornamelijk Spaans publiek. ALL DETAILS & FULL LINE UP ZONDAG @ AURA: 2011 OPEN @ AURA IBIZA Op zondag zomer 2011  8pm - 3.30am Garden Restaurant & Cocktail Lounge open from 20 uur - 01uur ALL DETAILS & FULL LINE UP

AURA IBIZA - Openingstijden & Contact gegevens AURA IBIZA - Exclusieve lounge bar GARDEN restaurant - team Hayden Trethewy - managing director John Beach - marketing director Pedro Cervero - General Manager Anthony Bryans (Antz) - musical director Chris Edwards - beverage director   LOCATION Carretera de Sant Joan, Km 13,5 07812 Sant Llorenc, Sant Juan, Ibiza Telefoon : +34 971 32 53 82 Email : info@auraibiza.com website: www.auraibiza.com OpeningSTIJDEN: 29 Mei tot Oktober 2011 - Maandag tot ZONDAG -      BAR van 20 u - 04.00 u    KEUKEN van 20 u - 01.00 u . . . . . . . . . . . . . . . . ..